| 1. Exposição dialogada sobre os aspectos gerais do Semiárido brasileiro (Povo, Clima, Bioma, Regime hídrico, ciclo das chuvas); 2. Acesso a água no Semiárido; 3. Caracterização da demanda e dos usos da água; 4. Gestão de Recursos hídricos (fonte de água utilizada pela comunidade, consumo humano e animal de água); 5. Qualidade de água para utilização na agricultura; 6. Tecnologia de convivência com o Semiárido (Reuso de água, quintais produtivos, casa de sementes, cisternas de placa, Bioágua); 7. Visita a Estação de Tratamento de Efluentes ETE – Milagre Apodi/RN |
1. Conceituação de Etnociência; 2. Etnoconhecimento na Caatinga; 3. Papel da etnobotânica na conservação da biodiversidade; 4. Conhecimentos botânicos tradicionais; 5. Plantas e suas categorias de uso; 6. Potencial madeireiro e não-madeireiro da Caatinga; 7. Papel e ética do pesquisador em etnobotânica; 8. Métodos quantitativos e qualitativos em levantamentos etnobotânicos; 8. Extrativismo, biopirataria e direito de propriedade intelectual; 9. Governança florestal nacional e local.
| Química ambiental |
| 1. Introdução à Química Ambiental. 2. Ciclos Biogeoquímicos. 3. Química da Água e principais Problemas Ambientais. 4. Química da Atmosfera e principais Problemas Ambientais. 5. Poluentes tóxicos orgânicos e inorgânicos |
| Comunicação e Extensão rural |
1. Fundamentos da Extensão Rural; 2. Conceitos gerais; 3. Origens e Histórico da Extensão Rural no Brasil; 4. Fundamentação da Extensão Rural; 5. Principais modelos orientadores da Extensão Rural no Brasil; Liderança; 6. Métodos utilizados para identificação da liderança; 7. Tipificação dos produtores; 8. Conceituações da agricultura familiar; 9. A cooperação agrícola. 10. Estrutura agrícola do Brasil; 11. Métodos de aprendizagem e treinamento; 12. Princípios básicos (planejamento e metodologia); 13. Assistência técnica e Extensão Rural:
conceitos e princípios; 14. Processos de comunicação e difusão de inovações; 15. Planejamento e avaliação de programas de extensão; 16. Desenvolvimento de comunidades; 17. Extensão rural. |
| Economia popular solidária e viabilidade econômica de empreendimento associativos |
| 1.Aspectos gerais da Economia Solidária. 2.Conceito, princípios e diretrizes da Economia Solidária: trabalho associado, autogestão,educação popular, sustentabilidade, cooperativismo, o trabalho associado como princípio educativo (Auto)gestão dos Empreendimentos Econômicos Solidários. 3 A (auto)organização interna do processo produtivo: autogestão e relações interpessoais pautadas por princípios éticos e coletivos; A (auto)organização interna do processo produtivo: divisão de tarefas, importância e controle da qualidade dos produtos/serviços, controle do processo Produtivo. 4. Acesso a políticas públicas e financiamento: política pública como direito, possíveis editais de fomento para a EES (PAA, Lei de estímulo…), trazer aspectos operacionais para a construção dos projetos. 5. Estrutura da Economia Solidária: os principais dispositivos: comércio justo e solidário, consumo responsável, redes e EES, finanças solidárias, tecnologias sociais, incubação em economia solidária,Cadsol, rede de prosumidores. |
| Agricultura sustentável, questões socioambientais e desenvolvimento rural |
1. Processo de modernização da agricultura e a insustentabilidade da agricultura convencional; 2. Problemas do manejo convencional das áreas agrícolas; 3. Necessidade de sistemas de produção mais estáveis; 4. Princípios de agroecologia e sistemas agrícolas sustentáveis; 5. Rotação de culturas, compostagem, cobertura morta/viva, adubação verde, policultivos , biopreparados, compostagem e adubação verde, promovendo a fertilidade dos solos; 6. Soberania e segurança alimentar; 7. Transição de sistemas convencionais para sistemas sustentáveis, teoria e prática.
| Relação do trabalho e movimento social no campo |
1. O Mundo do trabalho. 2. Direitos humanos, sociais e trabalhistas. 3 relações interpessoais para a autogestão. 4 Responsabilidade socioambiental. 5 diferenças entre cooperativa, associação e MEI, aspectos operacionais para a
formalização. 6. As relações de trabalho no campo. |
| Relações étnico-raciais, gênero e diversidade |
| 1.Descobrindo historicamente o Gênero; 2. Gênero como uma categoria útil para a análise histórica; 3. Feminismo: Teoria Crítica e Movimento Social; 4. Divisão Sexual do trabalho; Relações de Gênero e acesso a políticas públicas; 5. Gênero, educação e as relações de saber e poder; 6.A lei nº 10.639 e as relações étnico- raciais; 7. Sexismo e homofobia na prática educativa, 8 Educação sexual: a construção escolar das diferenças, 9. A dinâmica de poder entre os gêneros e a sexualidade;10. diversidade sexual. |
| Saúde única |
| 1. Abordagem dos conceitos da Saúde Única contemplando a inter-relação entre a saúde humana, animal e ambiental, como forma de promover o desenvolvimento sustentável e a saúde. 2. Discussão sobre políticas públicas relacionadas ao conceito de Saúde Única. 3. Educação, meio ambiente e saúde. |
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